Aanleg nieuw Hopveld
Geplaatst op:
Terug naar overzicht
| Stichting Schaapskooi Schijndel en Vereniging Hobbybierbrouwers 't Hopbelleke willen een nieuw Hopveld aanleggen op het perceel van de Schaapskooi. Nu wordt er hop geteeld op een gepacht perceel. Het perceel is na ca 15 jaar uitgewerkt om hop op te telen, en de eigenaar wil eigen beschikking terug van de grond. We willen de hopcultuur behouden in Schijndel, en verplaatsen naar het eigen perceel nabij de Hop-est. Op deze wijze kunnen we verder bouwen aan de hopcultuur en hierbij aan story telling doen. Ambitie is om gerichter te telen voor kennisvergaring over hopsoorten, hopteelt en verwerking ervan. Ook wordt gewerkt aan betere vermarkting waarbij verschillende bieren in de omgeving (Veghel, Boxtel, Eindhoven), inclusief ons eigen Sint Servattumus, Schijndelse hop gebruikt. |
Terug naar overzicht